🌶️ Bezmaksas piegāde uz Omniva un DPD no €35 🎪 Satiec mūs klātienes tirdziņos & bezmaksas degustācijās →
K
KVIN BEĻAVA • LATVIJA
🍳 KVIN Garšu Laboratorija • Receptes ar Raksturu

Kulinārijas Šedevri
Tavā Virtuvē & Grilā.

Mūsu asās mērces un 100% tīrsulas ir radītas ne vien asuma, bet pilnas garšu harmonijas dēļ. Sulīgi brioša burgeri, lipīgi glazēti spārniņi, dūmakainas ribiņas un dzirkstoši kokteiļi — atklāj īsto Latvijas čili potenciālu.

Izpētīt Receptes Apskatīt Visas Mērces →
5+ Autentiskas receptes
15–35 min Ātra pagatavošana
100% Dabīgs Beļavas čili
🔥 Mēneša Hīts
Habanero liellopa burgeris ar KVIN mērci
Grils & Gaļa • 15 min

Habanero Liellopa Burgers

ar karamelizētiem sīpoliem & Čedaras sieru

→
Asums:
Kulinārijas Ceļvedis

Kura Mērce Piemērota Tavam Ēdienam?

Vienkāršs ceļvedis, kā izvēlēties piemērotāko KVIN asuma un augļu profilu.

🍔

Burgeri & Liellopa Steiki

Sulīgai sarkanajai gaļai un kūpinājumiem nepieciešams dziļš, noturīgs asums un dūmakainas ogu notis.

Ieteicamā mērce: Habanero & Upeņu Chipotles →
🍗

Vistas Spārniņi & Putnu Gaļa

Kraukšķīgai vistas ādiņai lieliski piestāv saldi pikantā tropu mango un laima glazūra ar medus saldumu.

Ieteicamā mērce: Mango Habanero Glazūra →
🌮

Jūras Veltes, Zivis & Tako

Ceptām garnelēm, tartaram un svaigiem meksikāņu tako vajadzīgs dzirkstošs cidoniju un laima skābums.

Ieteicamā mērce: Skābi-Asā Cidoniju Mērce →
🍕

Picas, Pasta & Olas

Universāls fermentēts etiķa un liesmā dedzinātu piparu asums ikdienas rīta omletēm un karstajām picām.

Ieteicamā mērce: Luiziāna & Dedzinātie Pipari →
Meistara Knifi

Kā Gatavot Ar Asajām Mērcēm Kā Profesionālim

Trīs zelta likumi nevainojamam grila un pannas rezultātam.

01

Karamelizē Pēdējās Minūtēs

Mērcēs esošais dabīgais Latvijas medus un augļu cukuri ātri karamelizējas. Glazē spārniņus vai ribiņas pēdējās 2–3 cepšanas minūtēs, lai garša kļūtu spīdīga un lipīga, nevis sadegtu.

02

Radi Krēmīgu Emulsiju

Iemaisi 1 tējkaroti KVIN Habanero mērces tieši labā majonēzē, grieķu jogurtā vai kausētā sviestā. Taukvielas noapaļo asumu un rada restorāna līmeņa burgeru un dipp-mērci.

03

Izmanto Cidoniju Marinādei

Mūsu mērcēs izmantotā Beļavas cidoniju tīrsula satur dabīgās augļskābes, kas dabiski mīkstina gaļas šķiedras un ļauj čili aromātam dziļi iekļūt gaļā jau 30 minūšu marinēšanas laikā.

#KVINgarša Kopiena

Pagatavoji Savu Šedevru?

Ietago @kvin_latvija Instagram vai Facebook un saņem -15% dāvanu kodu nākamajam pasūtījumam!

Dalīties Instagram 📸