Sātīgais Liellopa Burgers ar Habanero Mērci & Karamelizētiem Sīpoliem
Sulīga maltā liellopa gaļa, kūstošs Čedaras siers un ugunīgais Beļavas Habanero asums.
🛒 Sastāvdaļu Saraksts
Atzīmē jau sagatavoto👨🍳 Solis-pa-Solim Pagatavošana
1. Solis
Sīpolus sagriež ripiņās un lēni karamelizē pannā ar sviestu un šķipsniņu sāls 10-12 minūtes.
2. Solis
Maltajai gaļai pievieno tikai sāli un piparus, uzmanīgi izveido 4 vienāda izmēra kotletes un ieliek ledusskapī uz 10 min.
3. Solis
Sakarsē grilu vai čuguna pannu līdz augstai temperatūrai. Cep kotletes 3-4 minūtes no katras puses. Pēdējā minūtē uzliek siera šķēli.
4. Solis
Apgrauzdē brioša maizītes. Apakšējo maizīti dāsni pārziež ar KVIN Habanero mērci, liek salātlapu, kotleti ar sieru, karamelizētos sīpolus un marinētos gurķus.
5. Solis
Pārklāj ar augšējo maizīti un pasniedz nekavējoties ar ceptiem kartupeļiem!
Pavāra Knifs & Ieteikums
Lai burgeris būtu vēl sulīgāks, iemaisi 1 tējkaroti KVIN Habanero mērces tieši majonēzē mērces pamatam!
Habanero Asā Piparu Mērce
Autentisks Beļavas amatnieku roku darbs.